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新聞動態(tài)
黃原膠幫助您在不改變產(chǎn)品營養(yǎng)成分、風味、保質(zhì)期和外觀的前?提下,提高產(chǎn)品的口感、質(zhì)地和穩(wěn)定性。BioHydro 黃原膠將成為您在不同 種類食品開發(fā)中的好幫手:●?各類醬汁:黃原膠在各類不同風..
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。?用途(1) 營養(yǎng)增補劑(鐵質(zhì)強化劑)。用于乳制品、面包用小麥粉,以及添加于..
動物養(yǎng)殖檸檬酸在機體三羧酸循環(huán)中由乙酰輔酶A和草酰乙酸羧合而成,參與體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)代謝。天然的檸檬酸存在于植物(如檸檬、柑橘、菠蘿等)果實和動物的骨骼、肌肉、血液中,人工合成..
功能特性:1.良好的加工穩(wěn)定性??剐院哂心蜔幔退?,耐凍等的加工特性,并且水溶液粘度很低,粘度值隨剪切速率和溫度變化而引起的變化微小。2. 溶解佳,微甜無臭,不影響成品風味,能修飾..
卡拉膠的主要應(yīng)用卡拉膠在食品工業(yè)中的應(yīng)用主要是圍繞其凝膠性、增稠性和與蛋白反應(yīng)三方面展開的。飲料中的應(yīng)用1.乳飲料、果汁果肉飲料及固體飲料中的應(yīng)用卡拉膠具有獨特的與牛奶中的蛋白起絡(luò)..
L-纈氨酸是人體必需的8種氨基酸和生糖氨基酸,它能促進身體正常生長,修復(fù)組織,調(diào)節(jié)血糖,并提供需要的能量。在水中溶解,在乙醇中幾乎不溶。?用途用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑等..
L-瓜氨酸主要功效:1、提高免疫系統(tǒng)功能。2、維護關(guān)節(jié)運動的機能。3、平衡正常的血糖水平。4、含豐富的抗氧化劑吸收有害的自由基。5、幫助保持膽固醇的正常水平。6、維護建康的肺功能7、提高腦..
水蘇糖的作用1、水蘇糖不被人體消化、吸收,直接進入腸道后,被雙歧桿菌等有益菌利用分解;?2、水蘇糖可以有效防止并緩解嬰幼兒便秘及腹瀉,抑制腸道疾病。3、水蘇糖可以全面增強嬰幼兒的免疫..
大豆肽的生理作用1、大豆肽具有預(yù)防肥胖、降低血脂的功能大豆蛋白能夠降低血清膽固醇,而大豆多肽降低血清膽固醇的效果更加明顯。大豆多肽能阻礙腸道內(nèi)膽固醇的再吸收,并能促使其排出體外。攝..
L-谷氨酰胺,該產(chǎn)品在食品加工中作營養(yǎng)增補劑,調(diào)香增補劑。并且L谷氨酰胺是健美運動和健美愛好者的重要營養(yǎng)補劑。是肌肉中較豐富的游離氨基酸,約占人體游離氨基酸總量的60%。谷氨酰胺對機體..
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