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新聞動態(tài)
薄荷腦系由薄荷的葉和莖中所提取，白色晶體，無色透明針狀或六棱柱狀結(jié)晶。有特殊清涼薄荷香氣和香味，呈涼香、醚香和辛香。有升華性有薄荷香氣，味初灼熱后清涼，易揮發(fā)，乙醇溶液呈中性。在..
亞硫酸氫鈉是一種無機(jī)物，化學(xué)式為NaHSO3，呈白色粉末，有二氧化硫的不愉快氣味。常做還原劑、食品防腐劑及漂白劑等?亞硫酸氫鈉是我國允許使用的還原性漂白劑。對食品有漂白作用，對植物性食品..
乳酸鏈球菌素是由微生物發(fā)酵產(chǎn)生的一種微生物發(fā)酵產(chǎn)生的多肽該產(chǎn)品能有效地抑制使食品腐敗變質(zhì)的革蘭氏陽性菌的生長和繁殖，特別是對耐熱性芽孢桿菌、肉毒梭菌、李斯特菌及其所產(chǎn)生的芽孢有強(qiáng)..
應(yīng)用實例果粒橙飲料以瓊脂作懸浮劑，其使用濃度0.01～0.1%，可使顆粒懸浮均勻。瓊脂用在飲料類產(chǎn)品中，其作用是懸浮力，讓飲料中固型物懸浮均勻，不下沉。其特點(diǎn)是懸浮時間及保質(zhì)期長，也是其..
酪氨酸，是一種重要的營養(yǎng)必需氨基酸，對人和動物的新陳代謝、生長發(fā)育起著重要的作用，廣泛應(yīng)用在食品、飼料、醫(yī)藥和化工等行業(yè)。營養(yǎng)增補(bǔ)劑。與糖類共熱發(fā)生氨基羰基反應(yīng)后，可生成特殊香味..
應(yīng)用蘋果酸的口感接近天然果汁并具有天然香味。與檸檬酸相比，蘋果酸的酸度更大(酸味比檸檬酸強(qiáng)20%)、產(chǎn)生的熱量更低、口味更柔和(具有較高的緩沖系數(shù))、滯留時間更長。腐蝕破壞作用比較弱，相..
產(chǎn)品特性溶解度高：常溫(25*C)下水中溶解度為12.6克/升，乙醇中溶解度為950克/升。甜度高，熱量低：甜度為蔗糖的8000-13000倍。 能量極低，可供糖尿病人食用。安全穩(wěn)定：在干燥或酸性條件下十..
維生素A常用于食品作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑，用于制藥片和膠囊，在飼料工業(yè)中作為維生素類飼料添加劑。能維持上皮組織結(jié)構(gòu)的完整和健康，促進(jìn)機(jī)體的生長發(fā)育。缺乏時，會使生長發(fā)育受阻、生殖功能衰退，..
復(fù)合氨基酸功能1.增強(qiáng)人體免疫功能，加強(qiáng)營養(yǎng)吸收能力；2.緩解腦力工作者的腦疲勞睡眠不足引起的各種不良癥狀；3.對肝功能、腎功能、腸胃功能均有很好的改善；4. 促進(jìn)兒童智力開發(fā)，增強(qiáng)記憶力..
脫氫乙酸鈉產(chǎn)品說明：脫氫乙酸鈉主要抑制由食品腐敗引起的霉菌、酵母菌及各類細(xì)菌，在120℃高溫下2小時不影響其使用效果，并且對產(chǎn)品風(fēng)味不會受到影響。產(chǎn)品特性：本品為白色結(jié)晶粉末，無不良..
產(chǎn)品推薦
