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你還在努力控制體重嗎?你還擔(dān)心控制糖尿病嗎?眾所周知,過量攝入糖對許多肥胖者和糖尿病患者來說非常重要,甚至許多糖尿病患者也會因?yàn)閿z入食物中的糖而影響日常用餐情緒。隨著生物科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,從 左旋單糖是通過復(fù)雜的化學(xué)和物理方法從樹分泌的膠體中提取的——L- 糖逐漸進(jìn)入人們的視野。
什么是L- 糖?
又稱糖L( )-樹膠醛糖、L( )-阿戊糖、果膠糖等。L- 糖為白色結(jié)晶粉,無異味,有甜味,甜度約為蔗糖的50%,耐熱性和酸性穩(wěn)定性高。
研究證實(shí),飯前食用L- 糖能影響蔗糖酶的活性,抑制進(jìn)餐時(shí)對蔗糖的過度吸收,從而達(dá)到降低餐后血糖的效果,L- 糖能明顯降低餐后高血糖。L- 糖在減肥、控制糖尿病等方面的應(yīng)用前景廣闊,其作用得到權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)可:
1.美國醫(yī)療協(xié)會將L- 糖被列入抗肥胖營養(yǎng)補(bǔ)充劑或非處方藥中。
日本厚生省將L- 糖被列入調(diào)節(jié)血糖的特殊保健食品清單。
3.2008年中國12號文件批準(zhǔn)L- 糖是新資源食品。
根據(jù)*人民共和國(現(xiàn)國家衛(wèi)生計(jì)生委)2008年第12號文件公告,L- 糖被批準(zhǔn)為新資源食品但不包括嬰幼兒食品的新資源食品(現(xiàn)稱新食品原料)。L- 糖也廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥和保健食品、生物試驗(yàn)、生物工程、香料等領(lǐng)域。
在許多松柏科心材中,都含有游離狀態(tài)L- 糖通常以雜多糖的形式存在于膠體、半纖維素、果膠酸、細(xì)菌多糖和某些糖苷中。因此,需要通過復(fù)雜的化學(xué)和物理方法進(jìn)行分離和提取。L- 在傳統(tǒng)的糖加工過程中,板框過濾會導(dǎo)致產(chǎn)品過濾不徹底,雜質(zhì)含量不足,優(yōu)化L- 糖提取工藝成為重中之重。
萊特萊德采用植物提取物分離設(shè)備,板粗過濾后進(jìn)入超濾系統(tǒng),過濾掉大部分大分子物質(zhì),產(chǎn)水進(jìn)入離子交換后進(jìn)入納濾膜濃縮系統(tǒng)。目標(biāo)產(chǎn)品L- 糖被截留在濃水側(cè)進(jìn)行后續(xù)處理。納濾膜濃縮設(shè)備可以L- 糖溶液濃縮到固體含量20%以上,節(jié)能80%以上,有效減少蒸發(fā)。其技術(shù)特點(diǎn)如下:
純物理常溫運(yùn)行,無化學(xué)反應(yīng),能耗低。
2.設(shè)計(jì)在線再生清洗排污裝置,降低勞動強(qiáng)度和生產(chǎn)成本,提高生產(chǎn)效率。
3.膜元件填充面積大,系統(tǒng)占地面積小,便于技術(shù)改進(jìn)、擴(kuò)建或新項(xiàng)目,降低生產(chǎn)成本和投資。
植物提取液分離設(shè)備( .wuliaofenli.com)采用超濾技術(shù)作為糖液的預(yù)處理,在提高產(chǎn)品純度的同時(shí),減少了離子交換樹脂過程中樹脂的用量。減少廢水排放,有效緩解企業(yè)環(huán)境壓力。
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