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殼寡糖的主要作用(1)改善人體內(nèi)微生態(tài)環(huán)境,有利于雙歧桿菌和其它有益菌的增殖,經(jīng)代謝產(chǎn)生有機(jī)酸使腸內(nèi) pH值降低,抑制腸內(nèi)沙門氏菌和腐敗菌的生長(zhǎng),調(diào)節(jié)胃腸功能,抑制腸內(nèi)腐敗物質(zhì),改變..
硫辛酸的作用:1、輔助治療糖尿?。毫蛐了岬囊粋€(gè)主要用途是治療神經(jīng)損傷,包括糖尿病患者的神經(jīng)性疾病,這種危險(xiǎn)的長(zhǎng)期并發(fā)癥會(huì)使患者四之疼痛并失去知覺。該癥是由于血液中糖的含量(葡萄糖)過..
甘露糖醇的成分和用途甘露糖(2113Mannose)是一種單糖,也是一種六碳糖。在糖5261類代謝過程中,4102會(huì)因?yàn)榧禾羌っ傅淖饔?,而磷酸化形成甘露?653-6-磷酸。分子式:C6H12O6分子量:180.155一..
l-阿拉伯糖的功效1、抑制蔗糖的代謝與吸收。在蔗糖中添加3.5%的L-阿拉伯糖,可以抑制60—70%蔗糖的吸收,同時(shí)也使血糖值少升高約50%。2、抑制血糖和脂肪。L-阿拉伯糖作為一種低熱量的糖,抑制..
氨基葡萄糖鹽酸鹽的作用對(duì)人體具有重要的生理功能,參與肝腎解毒,具有抗炎、保肝、補(bǔ)腎的作用。對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和胃潰瘍有良好的療效。它是合成抗生素和抗癌藥物的主要原料,也可用于食品、化..
三氯蔗糖的優(yōu)越性質(zhì)三氯蔗糖是一種理想的半天然甜味劑,到目前為止尚未發(fā)現(xiàn)有什么不足之處!與其它甜味劑相比,它同時(shí)具備多項(xiàng)無可比擬的優(yōu)越性質(zhì):?1. 甜度高,是蔗糖的600-650倍?2. 口味純正,沒有..
魔芋膠在肉制品中的應(yīng)用有哪些低脂肪肉制品傳統(tǒng)的肉制品屬于高脂肪、高膽固醇類食品,隨著人們生活水平和質(zhì)量的提高,以及飲食觀念的改變,近年來,低脂肉制品越來越受到人們的青睞。在香腸、..
聚賴氨酸鹽酸鹽的特性是什么ε-聚賴氨酸鹽酸鹽(ε-poly-L-lysine HCl,簡(jiǎn)稱ε-PL HCl)是從白色鏈霉菌(Streptomyces albulus)受控發(fā)酵培養(yǎng)液經(jīng)離子交換樹脂吸附、解吸、提純的含有25~35個(gè)L..
維生素B5的作用有哪些維生素B5的作用維生素B5參與腎上腺激素的合成,并協(xié)助其它維生素的吸收利用,幫助脂肪、蛋白質(zhì)及糖類的能量轉(zhuǎn)化。維生素B5能增強(qiáng)體力、預(yù)防貧血、維護(hù)消化道的正常功能,..
維生素B1對(duì)身體有什么作用維生素B1又稱硫胺素或抗神經(jīng)炎素。由嘧啶環(huán)和噻唑環(huán)結(jié)合而成的一種B族維生素。為無色結(jié)晶體,溶于水,在酸性溶液中很穩(wěn)定,在堿性溶液中不穩(wěn)定,易被氧化和受熱破壞。..
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