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新聞動態(tài)
維生素c的作用及功能維生素C(Vitamin C ,Ascorbic Acid)又叫L-抗壞血酸,是一種水溶性維生素。食物中的維生素C被人體小腸上段吸收。一旦吸收,就分布到體內(nèi)所有的水溶性結(jié)構(gòu)中,正常成人體..
什么是木糖醇木糖醇(Xylitol也叫戊五醇)是一種五碳糖醇它的分子式為C5H12O5,是木糖代謝的正常中間產(chǎn)物,外形為結(jié)晶性白色粉末,廣泛存在于果品、蔬菜、谷類、蘑菇之類食物和木材、稻草..
瓜尓膠是干什么用的能吃嗎食品級瓜尓膠能吃,工業(yè)用瓜爾膠不能食用。瓜爾膠,英文名為“guargum”,是從廣泛種植于印巴次大陸的一種豆科植物——瓜爾豆中提取的一種高純化天然多糖。由于其獨特..
亞硫酸氫鈉的物理和化學性質(zhì)亞硫酸氫鈉 分子式:NaHSO3 分子量:104.06產(chǎn)品的理化性質(zhì) 成品為白色單斜晶體式粉末,濕時帶有強烈的SO2氣味。干燥后無其它氣味,相對密度1.48極易溶于水,加熱時..
乳酸鏈球菌素屬于何種添加劑乳酸鏈球菌素(Nisin)亦稱乳酸鏈球菌肽或音譯為尼辛。對人體無毒害:乳酸鏈球菌產(chǎn)生的一種多肽物質(zhì),由34個氨基酸殘基組成。食用后在人體的生理pH條件和α—胰凝乳..
蘋果酸的作用有哪些1、L—蘋果酸為天然果汁之重要成份,與檸檬酸相比具有酸度大(酸味比檸檬酸強20%),但味道柔和(具有較高的緩沖指數(shù)),具特殊香味,不損害口腔與牙齒,代謝上有利于氨基酸吸收..
低聚果糖的功效是什么?想知道低聚果糖是什么?那就從它的功效去了解吧。?六大功效?1. 低熱能值,由于低聚果糖不能被人體直接消化吸收,只能被腸道細菌吸收利用,故其熱值低,不會導致肥胖,間..
羧甲基纖維素鈉有什么性質(zhì)?羧甲基纖維素鈉,(又稱:羧甲基纖維素鈉鹽,羧甲基纖維素,CMC,Carboxymethyl ,Cellulose Sodium,Sodium salt of Caboxy Methyl Cellulose)是當今世界上使用范..
纈氨酸的主要應用纈氨酸是三大支鏈氨基酸之一,它屬于生糖氨基酸,主要通過氧化脫氫后按葡萄糖途徑進行代謝。與亮氨酸(生酮氨基酸)和異亮氨酸(生糖兼生酮氨基酸)共同作用,與三羧酸循環(huán)相..
瓜氨酸的功效是什么當瓜氨酸仍然是氨基酸時,由于它不是為DNA而編碼,所以是不會在蛋2113白質(zhì)生物合成中嵌入蛋白質(zhì)內(nèi),不過仍然有部份蛋白質(zhì)含有瓜氨酸。這些瓜氨酸是由勝肽精胺酸亞氨酶(PAD..
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