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新聞動(dòng)態(tài)
哪些人群容易缺乏或需要注意補(bǔ)充維生素B6大部分的食物中都過(guò)多或少的含有維生素B6，所以一般人群是不太容易缺乏維生素B6的，但是如果存在某些疾病、吸收或代謝出現(xiàn)問(wèn)題或是需求量增多，那么也..
L-亮氨酸做為添加劑的應(yīng)用亮氨酸可作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、調(diào)味增香劑一般多用于面包、面類制品??？捎米飨懔?，可改善食品風(fēng)味?？膳渲瓢被彷斠杭熬C合氨基酸制劑，降血糖劑，植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑。常配制..
可得然膠在食品中有什么作用可得然膠是由微生物從葡萄糖中生成的發(fā)酵多糖類物質(zhì)，在我國(guó)可作為食品添加劑增羯劑使用。它具有既能形成熱不可逆性凝膠,又能形成熱可逆性凝膠的獨(dú)特特性，同時(shí)具有..
甘氨酸在工業(yè)上的應(yīng)用1.?用作醫(yī)學(xué)微生物和生物化學(xué)氨基酸代謝研究的用藥；2.?用作金霉素緩沖劑\抗帕金森氏病藥物L(fēng)-多巴\維生素B6\以及蘇氨酸等氨基酸的合成原料；3.?用作氨基酸營(yíng)養(yǎng)輸液；4.用..
聚賴氨酸的主要應(yīng)用保鮮防腐方面（1） ε-聚賴氨酸和甘氨酸混合能延長(zhǎng)牛奶保質(zhì)期。（2）對(duì)方便米飯和快餐食品等提高保存期。（3）聚賴氨酸與大蒜為主要原料混合制成食品防腐劑。這種食品防腐劑..
L-賴氨酸鹽酸鹽的包裝運(yùn)輸注意事項(xiàng)包裝：本品采用雙層包裝：內(nèi)層用食用聚乙烯塑料袋密封，外用紙板箱包裝。運(yùn)輸：應(yīng)輕裝輕卸。防止日曬、雨淋，不能與有毒、有害物品混運(yùn)、本品為非危險(xiǎn)品，可..
ε-聚賴氨酸鹽酸鹽在大米制品上的應(yīng)用大米(稻米)和大麥(面粉)或者其它谷物類(包括玉米,高粱)成為人類的主食，完全是大自然的杰作。道理很簡(jiǎn)單，人類可以活著(生存)主要是靠氨基酸(氨基酸來(lái)自于..
酪蛋白在工業(yè)行業(yè)中有什么應(yīng)用工業(yè)級(jí)：高速綠色商標(biāo)膠、高檔內(nèi)衣、人造服飾、醫(yī)用乳膠業(yè)、紙管日化、高壓電器絕緣材料制造、無(wú)毒性洗滌劑制備、油墨等、紙管、化妝品、皮革工業(yè)、油漆、顏料、..
牛磺酸有哪些生理功能1、?；撬嵊性鰪?qiáng)心肌收縮的作用?；撬嵩谘貉h(huán)中有抑制血小板凝集，增強(qiáng)心肌收縮力，降低血壓的作用，?；撬徇€用于治療心臟病，對(duì)充血性心力衰竭患者有很大幫助。而且臨..
卡拉膠的主要特性分散溶解性由于卡拉膠是水溶性多糖化合物，因此它在水中很難分散，溶解性越差的卡拉膠越易分散。在60~70度的熱水里可溶解得到7%~8%的卡拉膠溶液，這種溶液立即形成團(tuán)塊，使用..
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