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新聞動態(tài)
EDTA二鈉又叫做乙二胺四乙酸二鈉,是化學中一種良好的配合劑,它有六個配位原子,形成的配合物叫做鰲合物,EDTA在配位滴定中經(jīng)常用到,一般是測定金屬離子的含量。EDTA二鈉是GB2760允許使用的..
富馬酸作為一種食品添加劑——酸味劑,用于清涼飲料、水果糖、果凍、冰淇淋等,大多與酸味劑檸檬酸并用,富馬酸與氫氧化鈉反應(yīng)制成的單鈉鹽,也用作酸味調(diào)味品,還用作合成樹脂、媒染劑的中間..
L-丙氨酸屬于非必需氨基酸,是血液中含量較多的一種氨基酸,有重要生理作用。調(diào)味增香劑。用于未發(fā)酵制品、合成清酒、復(fù)合型甜味料等,有明顯增效作用,用量一般為0.01%~0.03%。與糖進行加熱..
特點:高甜度,其甜度約是蔗糖(3%溶液)的200倍;甜感純正,無人造甜味劑的苦味、化學味或金屬后味;可增進食品風味可有效降低食品中的卡路里含量;可安全使用于任何食品飲料中;可感覺甜度的持..
作用機制1. 增加骨骼肌中肌酸含量,提高能量儲備大量體內(nèi)、外試驗研究已證實,補充肌酸或一水肌酸可提高骨骼肌中肌酸含量,增加能量儲備。研究發(fā)現(xiàn),持續(xù)?5 d 補充一水肌酸 12.5、25、50 g/d頭..
硫辛酸Alpha Lipoic Acid 是一種水溶性和脂溶性代謝抗氧化物,是一種類似維他命的物質(zhì)。α-硫辛酸稱做“超級抗氧化劑”,是所有抗氧化劑中“功能較多且活性較強”的一種抗氧化劑。功能作用1、..
葉酸的作用葉酸可以改善巨幼紅細胞性貧血,孕婦攝入安全量的葉酸可以防止血管硬化,防止胎兒畸形、早產(chǎn);哺乳期女性通過補充葉酸可以促進乳汁分泌。補充葉酸可以改善舌頭紅腫疼痛、精神萎靡、..
產(chǎn)品特性酪蛋白酸鈉的五大特點:?1.溶于熱水和冷水中,吸水結(jié)固膨脹,攪爛即可溶解.?2.大分子使溶液產(chǎn)生較高的粘度,并變得稠密.溶解冷卻后能變成凝膠.凝膠受熱后還能變成溶液.凝膠富有彈性.并能保..
煙酰胺廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、飼料工業(yè)中,是人體和動物生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)成分。在食品工業(yè)中,煙酰胺作為一種重要的食品添加劑被廣泛用作糕點、乳制品、玉米粉等的添加劑。此外,煙酰胺..
應(yīng)用范圍用途用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。?1、在食品工業(yè)上,可添加于乳制品、飲料、復(fù)合味精及豆制品中..
產(chǎn)品推薦